INSTRUCȚIUNI
- Tocați carnea apoi amestecați cu pesmetul, oul, sarea și piperul și lăsați amestecul să stea 15 min.
- Pregătiți chifteluțe rotunde de aprox. 25 g fiecare.
- Într-un Bol mare amestecați ardeiul gras tăiat cuburi, cu ceapa verde tăiată în 4, iar usturoiul și ghimbirul tocate în TurboChef, adăugați uleiul, puneți capacul și agitați bolul.
- Turnați conținutul în MicroPro Grill, puneți capacul în poziție înaltă și introduceți la microunde timp de 10 min la 900W.
- Amestecați legumele si împingeți-le catre marginea vasului, apoi adăugați chifteluțele pe centru. Puneți capacul în poziție înaltă și introduceți la microunde timp de 7-8 min. la 900W.
- În Magic Mixer omogenizați sosul de soia, apa, mierea, ketchup,amidonul, pasta de ardei iute și oțetul de orez. Turnați amestecul peste carne și introduceți la microunde 2 min. la 900W.
- Amestecați și mai lăsați să stea încă 5 min. cu capacul pus.
Sfat: Serviți cu orez.
INGREDIENTE
pentru 2/3 persoane:
- 200 g mușchi vita + 200 g mușchiporc
- 40 g pesmet
- 1 ou
- 1linguriță sare, 1 vârf de cuțit de piper
- 2ardei grași (roșu și verde)
- 2 cepe verzi
- 2 căței de usturoi
- 10 g ghimbir
- 1 lingurăulei
- 3 linguri sos de soia
- 75 ml apă
- 1 linguriță miere
- 4 lingurițe ketchup
- 1varf de cuțit pastă de ardei iute
- 2 lingurțe amidon alimentar
- 2 lingurițe oțet de orez
TIMP DE PREPARARE
25 minute
TIMP DE GĂTIRE
în cuptorul cu microunde – 19/20min
TIMP DE REPAUS
5 minute
COST
mediu