REDUCERILE LUNII
Retete
Posted in

Mușchi de porc în crustă de muștar

Posted in

INSTRUCȚIUNI

  1. Scoateți carnea din frigider cu 15-20 de min. înainte de preparare.
  2. Tăiați mușchiul în 2 bucăți și asezonați cu sare și piper.
  3. În TurboChef tocați pătrunjelul, adăugați pesmetul și omogenizați.
  4. Adăugați untul, muștarul și sare/piper după gust apoi omogenizați din nou.
  5. Cu ajutorul Spatulei subțiri de silicon acoperiți carnea cu sosul de muștar.
  6. Preîncălziți MicroPro Grillul plasând o felie de pâine pe centru, puneți capacul în poziție joasă și introduceți la microunde la 900W, 2 min. și 30 sec.
  7. Scoateți felia de pâine și introduceți imediat carnea în vas.
  8. Puneți capacul în poziție înaltă și coaceți timp de 8-9 min. la 900W.
  9. După aceea mai lăsați vasul să stea încă 5 min.

Sfat: Serviți cu piure de cartofi sau paste.

INGREDIENTE

pentru 2/3 porții

  • 1 mușchi de porc, aprox. 450 g
  •  Sare și piper
  •  2 crenguțe de pătrunjel
  • 40 g pesmet
  • 50 g unt la temperatura camerei
  •  2 linguri muștar Dijon
  • 1 felie de pâine pentru preîncălzire

TIMP DE PREPARARE

15 minute

TIMP DE GĂTIRE

în cuptorul cu microunde – 8/9min

TIMP DE REPAUS

5 minute

COST

mediu

Join the conversation

Cos de cumparaturi 0